健康入菜

和風鮭魚意大利麵

以白甘藷為原料的「吉寶康」

不但可以充分地補充營養與元氣外

甘藷淡淡的香氣與甜味也有很好的適口性!

然而今天憨吉寶寶就邀請到人氣部落客「愛上早餐Ilisa」

請大家一起來看看如何加入一些創意

將吉寶康變身成為一道道美味佳餚唷!

○所需材料:

意大利麵條 100g

鮭魚 120g

洋蔥 80g

鴻禧菇 20g

蒜頭 2瓣

青花菜 20g

米酒 5g

吉寶康 一包

初榨橄欖油 一匙

鹽、醬油、味醂 適量

○作法:

1、鮭魚用鹽和黑胡椒醃過,用紙巾吸乾水份   

2、鍋內加少許橄欖油把鮭魚兩面煎上色約八分熟即可取出,將魚皮和魚刺去除

3、鍋中加少許橄欖油下洋蔥絲煎軟再下蒜末和鴻禧菇炒香

4、吉寶康一包加水200cc拌勻後,倒入鍋中煮軟洋蔥再加入燙熟的意大利麵條和 青花菜

5、加入適量鹽、醬油、味淋煮到醬汁變濃稠即可

 

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