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即送由內湖國泰醫院-張斯蘭營養師以及烹飪名師-林美慧所寫的

銀髮族飲食生活照護全書」一本

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年節快到了,健康是對長輩而言最好的大禮

教你從三餐料理做好身體保健

銀髮族飲食生活照護全書:

專為65歲以上年長者設計的餐點,吃對食物、營養好均衡,學會照顧自己,並預防與改善身體不適,一起攜手快樂變老!

本書特色介紹

◎特色1:
  由已屆銀髮族之齡的烹飪教母林美慧親自設計並參照營養師張斯蘭健康飲食建議。收錄符合65歲以上年長者身心需求的食譜。

  ◎特色2:
  每道食譜皆標示烹調叮嚀、熱量、食材營養來源,並以兩人份套餐形式呈現,讓您餐餐吃完不浪費,保證營養又均衡。每道食譜都是簡單易學三步驟完成,而且食材好取得,讓老夫老妻開心一起下廚。

  ◎特色3:
  全書彩色印刷,圖片精美、字體與行距全部加大、內文段落分明,並用紅線標示重點,讓年長者不需要放大鏡就能輕鬆閱讀。

  ◎特色4:
  除了飲食調理外,還有居家生活照護叮嚀,並且搭配適宜的飲食與人物圖片,非常適合銀髮族本身與照顧者翻閱。
 

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