健康入菜

綠出健康新滋味

【吉寶康入菜-綠咖哩】

又到了吉寶康入菜的時間了
天氣開始轉熱
總覺得胃口不是很好
來一口清爽的泰式料理最適合了

今天要教大家做的就是
加了濃郁椰奶的「綠咖哩」

【食材準備】:

椰奶 1罐
高湯 1罐
綠咖哩醬 1包
去骨雞腿肉 600g
辣椒 數片
九層塔 適量
乾檸檬葉 適量
魚露 1大匙
瓜果蔬菜類
(依自己喜好:如玉米筍、小黃瓜、茄子等…..)
吉寶康 2-3匙

 

1.用小火直接將椰奶下鍋煮至濃稠狀
2.加入綠咖哩,將咖哩醬煮香
3.倒入雞肉煎至微焦並加入高湯
4.加入2-3匙吉寶康並煮滾
5.放入檸檬葉及喜好的瓜果類
6.最後加入辣椒、九層塔、魚露調味
就大功告成囉!!!

是不是Hen簡單呢

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