健康入菜

【吉寶康入菜-美慧老師教你輕鬆做出美味料理-奶香春色】

很榮幸吉寶康邀請到
料理達人美慧老師
一起用日常的新鮮食材
動手做料理

咦~就連怕喝牛奶的美慧老師
也愛上吉寶康了呢
還用吉寶康入菜
設計兩道夏日清爽無負擔的料理
最適合忙碌、注重飲食
想吃的健康又養生的上班族囉~

小編現場試吃
真是驚為天人「夭壽ㄟ好呷」
普通的食材,經過老師的巧手
調入吉寶康,就成了餐桌上的美味佳餚

究竟吉寶康有什麼樣的魔力
讓美慧老師設計食譜
還讓怕牛奶的老師重新愛上
一起來看看吧!!

【食材準備】:

白花菜 適量

綠花椰 適量

紅蘿蔔 適量

白果(銀杏) 適量

吉寶康 3大匙

鹽 1小匙

白胡椒粉 少許

蒜 適量

水 適量

橄欖油 少許

【作法】:

1、先將白花菜、綠花椰切成容易入口的大小,同時熱鍋燒水並在鍋中加入少許鹽巴以增加蔬菜的翠綠並同時帶點兒鹹味

2、將紅蘿蔔片狀後,將所有蔬菜倒入鍋中川燙(依照熟成的程度依序放入)

3、將紅蘿蔔、白花菜、綠花椰川燙完撈起後,接著將白果簡易川燙(去除腥味)並撈起

4、將乾鍋熱鍋,倒入少許橄欖油,倒入已切好的蒜末拌炒

5、另拿個碗後倒入3匙吉寶康,加入適量的水攪拌至完全溶解

6、將吉寶康倒入過中,並加入鹽巴1匙與少許的白胡椒粉並稍微攪拌讓調味料完全溶解

5、將蔬果倒入鍋中,讓蔬果能充分吸飽湯汁,即可大功告成。

 

甘藷弟弟寶典:

1、白果,又稱作銀杏,具有通暢血管、改善大腦功能、延緩老年人大腦衰老、增強記憶能力、治療老年痴呆症和腦供血不足等功效,具有抗衰老的本領,但不宜吃多,一日不可超過10顆左右。

2、用吉寶康取代原本油膩的白醬,不僅能夠同時大量降低熱量,還能夠讓害怕奶味的人能夠有機會嘗試!!



 

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