健康入菜

【吉寶康入菜-吉寶康米布丁】

習慣米飯當主食的小編,
一直覺得一團甜甜的稀飯怎麼會好吃?
結果用吉寶康做了米布丁後就深深愛上無可自拔!

搭配新鮮水果、果乾以及蜂蜜就是甜蜜的下午點心,
或是用微波爐加熱,加點吉寶康、堅果以及葡萄乾,
就能輕鬆拯救深夜被飢餓荼毒的胃。

以前小編用剩飯做米布丁,
現在特地煮一鍋飯做起來放,
作法很簡單,你也應該試試看!

【食材準備】:

米 50G
吉寶康 250ml
奶油 20g
細砂糖 15g
香草精 1-2滴
或是有香草莢也可用
或是不放也沒關係

【作法】:

1、米洗好之後浸泡,判斷好了沒很簡單~
只要檢查米心都透了變白色就可(約1hr左右)

2、拿個平底鍋將奶油融化。

3、將浸泡好的米倒入拌炒,充分吸滿奶油。

4、將吉寶康分批慢慢倒入,蓋過米粒就好。

5、繼續拌炒收乾湯之後,再倒入吉寶康繼續攪拌。

6、加入砂糖和香草調味後繼續拌炒。

7、用小湯匙舀一小匙,試試看味道與軟硬度。

8、調整到喜歡的口感就完成囉!

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