健康入菜

【吉寶康入菜-料理開胃前菜-馬鈴薯蛋沙拉】

後天就是七夕情人節了呢!!
想好要如何慶祝這個浪漫的節日呢?
出門吃大餐,不如親手料理準備浪漫的燭光晚餐
不僅大秀廚藝,一起在家做菜還能增添生活情趣喔

今天小編就要來教大家做一道
簡單的開胃前菜「馬鈴薯蛋沙拉」
不僅好料理,使用吉寶康調成的醬汁
能取代一般在外蛋沙拉常添加的美乃滋、鮮奶油
降低肥滋滋的熱量,白甘藷的特有風味
還能增添蛋沙拉的香氣,吃起來非常爽口
讓你與情人吃得美味又健康喔!!
小編真心推薦,不能錯過的手做料理
一起來看看吧~

【食材準備】:

馬鈴薯2-3顆

水煮蛋1-2顆

鹽 適量

調味料 適量(依口味添加)

吉寶康 3匙

【作法】:

1、先將馬鈴薯去皮後切塊,並與雞蛋一同放入電鍋蒸約莫20-30分鐘

2、再拿取一容器放入3平匙吉寶康,加入10-20CC的開水拌勻,呈現稠狀即可

3、取出蒸熟的馬鈴薯與水煮蛋,並將水煮蛋去殼後放入較大的容器中

4、倒入適量的鹽巴與醬汁,將食材全部壓成泥狀

5、最後再倒入適合的容器即可大功告成唷!!!!!

【溫馨小提醒】
馬鈴薯建議切成小塊,一定要蒸到熟透

趁熱的時候比較好壓成泥喔!!

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