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認識特定疾病配方食品標示新制

為了讓消費者更了解特定疾病配方食品內含的特定營養成分,並能正確使用,衛生福利部已於109年2月6日公告訂定「特定疾病配方食品應加標示事項」。

特定疾病配方食品是因應病人生理功能失調,導致無法進食、消化、吸收或代謝一般食品或食品中特定營養成分,或是醫學上認定經由日常飲食調整,也不易獲取的其他特殊營養需求,所特別配製加工提供給特定疾病,如糖尿病、腎臟病等族群的食品。

此規定規範了所有類別的特定疾病配方食品,應標示「本品屬特定疾病配方食品,不適合一般人食用,須經醫師或營養師指導使用」、「多食對改善此類疾病並無幫助」、「本品非供靜脈注射用」等警語;針對不同類別的特定疾病配方食品,也個別規範應標示的詞句,如:宣稱營養調整的特定疾病配方食品,應加註「提高」、「減少」或「去除」營養素等詞句;不含必需脂肪酸的特定疾病配方食品,應標示「本品不含必需脂肪酸」;不可作為唯一營養來源之特定疾病配方食品應標示「本品不適合作為唯一營養來源」等。詳細訊息可至衛生福利部食品藥物管理署(以下簡稱食藥署)網站(http://www.fda.gov.tw)「公告資訊」項下的「本署公告」查詢。

 

轉載於衛生福利部食品藥物管理署

食品藥物安全週報第754期 2020/02/28

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